Jak działa komercyjna maszyna do lodu?

Woda wymagana w procesie robienia lodu należy dodać do czegoś. Dodatkową rzeczą jest rodzaj przypraw, który możemy zobaczyć w życiu codziennym: sól, ale żargon nazywa to lekarstwem. To, ile leku należy dodać w procesie robienia lodu, zależy od tego, ile lodu należy wykonać, a następnie pompa tłoka jest automatycznie dostosowywana zgodnie z ilością wytworzonego lodu. Główny korpus komercyjnego producenta lodowego składa się z komory odparowej. W naszych prostych słowach jest to sprawa chłodnicy. Wygląda jak miedziana rurka o pewnej gęstości w zewnętrznej jamie komercyjnego producenta lodu.

Zewnętrzna jama jest bardzo zwykłą jamą ze stali nierdzewnej. Na środku tej stali nierdzewnej pojawi się trzyleściowy skrobak, a odległość między ścianą wewnętrzną jest automatycznie dostosowywana do odległości trzech milimetrów. Będzie też dysza z bardzo jednolitym rozkładem nad ostrzem lodowym.

Po włączeniu komercyjnego producenta lodu pompa tłokowa przejdzie przez kilka filtrów, aby równomiernie dotknąć wody dodanej z lekarstwem do wewnętrznej jamy i natychmiast utworzyć powierzchnię lodową 3 mm w zewnętrznej jamie.